OÖN 2. Juni 2007
Mittwoch, 14. Mai 2008Kultschmankerl-Versenderin Brigitta Zettl wohnt wenig, aber intensiv in Oftering
Oftering. In einem 1984 erworbenen 60er-Jahre Einfamilienhaus in Oftering unweit ihrer Firma wohnt die Schmankerl-Versenderin Brigitta Zettl. Umdekorieren und groß für Freunde Aufkochen sind ihre Lieblingsbeschäftigungen.
Von Karin Haas
Eigenlich geht die Aktiv-Frau Brigitta Zettl lieber auf einen Berg, Laufen oder sonstwo hin, als zu wohnen. Ist sie zu Hause, will sie Freunde um sich haben. Deshalb ist das Esszimmer mit langer Tafel im zweistöckigen 150-Quadratmeter-Haus das Herz der Zettl´schen Wohnwelt.
Nachder Arbeit kann es schon vorkommen, dass die aus Ried im Traunkreis Stammende (kurz) im Wohnzimmer ausspannt. Das ist gerade im Raubtier-Look gehalten.
So ganz zufrieden ist Zettl mit dem Haus, das sie früher mit ihrem nunmehrigen Ex-Mann bewohnte, nicht. Ihr Wohntraum ist ein Haus mit Aussicht, am besten auf die Berge.
Bis es soweit ist, muss noch eine neue Küche her. Denn so raffiniert ihre Versender-Schmankerl sind, so gerne wird im Hause Zettl aufgekocht. Dies nie unter sechs, sieben Gängen. Neben dem Esstisch steht das Lieblingsmöbel: ein Geschirrschrank von ihrer Oma Katharina Gruber aus der Hofmühle in Ried im Traunkreis, an dem Kindheitserinnerungen hängen. Im ersten Stock wohnen die Kinder Alice (23) und Lukas (21); wenn sie zu Hause sind. Alice studiert in Wien. Lukas ist in Graz.
Im Garten mit Swimmingpool und im Haus bringen Kerzen Stimmung. Neben Fotos, auch Originale aus den Firmenkatalogen, fotografiert von Horst Stasny, sticht ein Rotfuchs-Pelz ins Auge. Erlegt hat ihn der steirische Förster Günther Strasser, der neue Mann im Leben der Wahl-Ofteringerin. Bringt er noch mehr, will sie eine Decke daraus machen.
Gegessen wird natürlich auch auf der Terrasse: Erdbeer-Bananenmarmelade und Apfel-Zimt-Gelee von einer Burgenländerin, die exklusiv für Zettl kocht. Oder ein Grifolatt aus Umbrien mit Trüffel, oder Pastete vom Mangalitza-Schwein ...
Woher Zettl die Gabe zum Verwöhnen hat? Vieleicht hat beigetragen, dasss sie an der WU den Tourismus-Lehrgang absolvierte und von 1981 bis 1984 mit Partnerin Edith Zangerl das Szene-Lokal Flieger in der Schleifmühlgasse in Wien geführt hat.
